Mostra 1-0 di 17 Risultati
Yirgacheffe
<h3><strong>Caffè caratterizzato da ricche note floreali e da una dolce suggestione di frutti di bosco misti. Acidità vibrante, sentori di spezie. Lascia il palato con una sensazione satinata.</strong></h3> <h5>Si tratta di un caffè lavorato a secco o "naturale". Le varietà autoctone "heirloom" - che crescono spontaneamente in Etiopia - sono responsabili delle singolari note di sapore che rendono la tazza insolita ma splendidamente raffinata</h5>
€10.60
Harenna
<h3><strong>Caffè con alta intensità aromatica, sentori di fiori e agrumi. Acidità buona, retrogusto di vaniglia. Lascia il palato con una sensazione di morbidezza.</strong></h3> <h5>Cresce nella foresta di Harenna, in Etiopia, intorno ai 1800 metri d'altitudine. Non lavato, essiccato al sole</h5> <h3> </h3>
€9.60
Huehuetenango
<h3><strong>Caffè S.H.B. (Strictly Hard Bean) tra i migliori al mondo, seducente ed intrigante con sentori di fiori e di miele accompagnati da una piacevole nota di caramello</strong></h3> <h5>Varietà typica, bourbon e caturra, coltivate all'ombra di alberi sopra i 1500 metri d'altitudine.</h5> <h3> </h3>
€8.90
Chacra D'dago
<h3 class="MsoNormal"><strong><span style="font-size: 14pt;">Tazza dal profilo dolce e morbido, unico nel sapore con note di agrumi e un finale di melassa</span></strong></h3> <h5><span style="font-size: medium; font-weight: 400;">Dagoberto Marin è un pioniere nelle pratiche di Agricoltura Biodinamica del caffè. Il suo approccio è stato quello di trasmettere le sue esperienze e il suo esempio ai figli e ai collaboratori che lo accompagnano nel recupero della fertilità del suolo. I</span><span style="font-size: medium;"><span style="font-weight: 400;">n <strong>Perù</strong>, la Chacra significa </span></span><span style="font-size: medium;"><span style="font-weight: 400;">una piccola piantagione, che può </span></span><span style="font-size: medium;"><span style="font-weight: 400;">essere di caffè o di altre colture.</span></span></h5>
€8.90
Nicaragua
<h3 class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; line-height: normal;">Arabica di buon corpo con note di nocciola, miele e albicocca matura</h3> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; line-height: normal;"> </p> <h5><span style="font-size: 10pt; line-height: 115%; font-family: Calibri, 'sans-serif';"><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;">NICARAGUA Anaerobico F</span><span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;">inca El Cipres, situato nella zona di Nueva Segovia, ha piantagioni di 21 ettari ed è circondato dalla foresta. Isacius Javier coltiva le sue piante di caffè all'ombra degli alberi più alti in simbiosi con la natura. Le bacche di caffè vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate per la migliore qualità. Vengono lavati e poi posti in botti per un periodo variabile dalle 72 alle 360 ??h per la fermentazione anaerobica. Durante questo periodo la temperatura e il PH vengono continuamente monitorati. Una volta completato il processo, i chicchi vengono essiccati su letti sospesi per 20 giorni alternando pieno sole e ombra per ottenere il contenuto di umidità desiderata. </span><span style="font-size: 12pt;">Un caffè bilanciato dal punto di vista gustativo tra acidità, dolcezza e sul finale una nota che ricorda il caramello che gli dona il giusto equilibrio. </span></span></h5>
€8.50
Since 1939
<h3><strong>Caffè corposo, equilibrato e persistente con spiccate note di cioccolato fondente fedele alla tradizione dell'espresso all'italiana</strong></h3>
€7.50
San Josè Maresol
<h3><strong style="color: #000000; background-color: transparent;">Gusto pieno e persistente con note cioccolatose e speziate; presenza di una dolcezza naturale e nel profumo sentori di frutta secca</strong></h3> <h5><span style="color: #000000; background-color: transparent;">cresce in abbondanti terreni fertili e altitudini vertiginose (quasi sempre sopra 1000m), che fanno sì che maturi più lentamente e con un chicco più denso</span></h5>
€7.20
Bio Fairtrade Arabica 100%
<h3>Miscela di caffè <strong>arabica 100%</strong>, certificati Biologici e Fairtrade.<strong> Caffè selezionato e raffinato con tostatura media, aroma intenso e gusto persistente.</strong></h3>
€7.20
Sidamo
<h3><span style="font-size: 11.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Calibri','sans-serif'; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: IT; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;">È un caffè ben bilanciato con note che richiama spezie e fiori accompagnati da un’acidità complessa e gradevole. </span></h3> <p class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Source Sans Pro','serif'; color: #555565; background: white;">L’arabica Sidamo cresce nel sud dell’Etiopia, ad un’altitudine compresa tra i 1500 e 1800 metri. </span><span style="background-color: white; color: #555565; font-family: 'Source Sans Pro', 'serif'; font-size: 11pt;">Sidamo è un’origine molto morbida equilibrata, di ottima acidità e corpo leggero, il retrogusto è persistente</span></p>
€7.20
Arabica 100%
<h3 class="ql-align-justify"><strong>La miscela selezionata 100% arabica dona a questo caffè un profumo intenso con note floreali, crema densa e persistente.</strong></h3>
€6.90
Sul de Minas
<h3><strong>Caffè dolce ed elegante, con aroma di mandorle e torroncino e un ottimo retrogusto di cacao</strong></h3> <h5>cresce a un'altitudine media di 950 metri a una temperatura di circa 22° C</h5>
€6.90
Bababudan
<h3>Gusto pastoso, denso e leggermente speziato, con sentori di cacao e cioccolato in finale</h3> <h5>Specie Arabica tra le più prestigiose della produzione indiana, una delle varietà più resistenti alle temperature tropicali. La tradizione popolare indiana narra che Baba Budan, un santo sufi dello stato di Karnataka, scoprì il caffè durante un pellegrinaggio alla Mecca nel XVII secolo. Nel desiderio di coltivare lui stesso il caffè in patria, portò sette chicchi di caffè dal porto yemenita di Mocha, nascosti nella barba. Al suo ritorno in patria, piantò i chicchi sulle pendici delle colline di Chandradrona, nel distretto di Chikkamagaluru, nel Regno di Mysore (l'attuale Karnataka). Questa catena collinare prese in seguito il nome di Baba Budangiri (colline di Baba Budan), dove la sua tomba può essere visitata con un breve viaggio da Chikmagalur.</h5> <p> </p> <p> </p>
€6.90
Supercrema
<h3><strong style="background-color: #c7b399; color: #421f1f;">Caffè adatto a tutte le occasioni, dolce, elegante e con buona persistenza</strong></h3>
€6.70
Bujumbura
<h3 class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; line-height: normal;">Tazza morbida, corposa e persistente, con una lieve acidità. Al palato ricorda l'amaretto e l'uvetta con una punta di cannella; retrogusto dolce come il caramello</h3> <h5 class="MsoNormal" style="margin-bottom: .0001pt; line-height: normal;"><span style="font-family: Calibri, 'sans-serif'; font-size: 10pt;">L’arabica coltivata in altura in questa zona dell’Africa centrale è considerevole e cresce a 1600–1700 m. slm. Questa arabica del Burundi, di ottima qualità, prende il nome della capitale, Bujumbura. Con una lavorazione washed (lavato), questo caffè ha sicuramente la terra d’Africa nel cuore. Adatto alla preparazione per espresso, moca e in infusione.</span></h5> <p> </p> <p> </p>
€6.65
Bio Fairtrade
<h3>Miscela di caffè arabica e robusta, certificati Biologici e Fairtrade. Tostatura scura con aroma intenso e gusto ricco e persistente.</h3>
€6.40
Oro
<h3><span style="background-color: #c7b399; color: #421f1f;">Caffè dal gusto deciso, con memorie di pane tostato e spezie</span></h3>